Tuesday, October 12, 2010

如烟, 五月天

如烟 - 五月天

我坐在床前望着窗外回忆满天
生命是华丽错觉 时间是贼偷走一切
十七岁那一年抓住那只蝉以为能抓住夏天
十七岁的那年吻过他的脸就以为和他能永远

有没有那麽一种永远 永远不改变
拥抱过的美丽都再也不破碎
让险峻岁月不能在脸上撒野
让生离和死别都遥远有谁能听见

我坐在床前转过头看谁在沉睡
那一张苍老的脸 好像是我紧闭双眼
曾经是爱我的和我深爱的 都围绕在我身边
带不走的那些遗憾和眷恋 就化成最后一滴眼泪

有没有那麽一滴眼泪能洗掉后悔
化成大雨降落在回不去的街
再给我一次机会将故事改写
还欠了他一生的一句抱歉

有没有那麽一个世界永远不天黑
星星太阳万物都听我的指挥
月亮不忙着圆缺 春天不走远
树梢紧紧拥抱着树叶有谁能听见

耳际眼前此生重演 是我来自漆黑而又回归漆黑
人间瞬间天地之间 下次我又是谁

有没有那麽一朵玫瑰永远不凋谢
永远骄傲和完美永远不妥协
为何人生最后会像一张纸屑

还不如一片花瓣曾经鲜艳
有没有那麽一张书签停止那一天
最单纯的笑脸和最美那一年
书包里面装满了蛋糕和汽水
双眼只有无猜和无邪让我们无法无天
有没有那麽一首诗篇找不到句点
青春永远定居在我们的岁月
男孩和女孩都有吉他和舞鞋
笑忘人间的苦痛只有甜美

有没有那麽一个明天重头回一遍
让我再次感受曾挥霍的昨天
无论生存或生活我都不浪费
不让故事这麽的后悔
有谁能听见 我不要告别
我坐在床前看着指尖已经如烟

〉〉〉很好的一首歌~ 听了感触, 词更让人心动~

Tuesday, September 28, 2010

轻轻弹。。轻轻哼着。。在那。。寻找着。。:)

弹着。。弹着。。弹奏着那些以前自己喜爱的乐曲。。一点一点的回忆那些熟系的乐曲。。唉~~ 果然生疏了许多。。 为什么会这样呢。。? 就连自己的手指头都不耐了。。疼啊~~! =.="

岁月不留人~ 总是在充实自己~ 害怕那邪恶的遗憾~ 不想错过~ 不想浪费~ 我要经历足够我的人生。。不能啊~~ 太多了。。顾不来。。 到最后还是得牺牲, 去得到。。 不是我心所愿,只是情况处处逼人。。

有人说问:”你为什么要这么辛苦在这行呢?以你的条件, 你应该去做#####的工作嘛~ 你又不是做不来~ 收入也多过你现在所做的。“ 

好多好多~~不断重复~~不一样的角色~~一样的问题~~一样的回复~~陆陆续续~~有完没完~~ =.="

好累哦。。不要以貌取人可以吗? 


可能要登上日报~头条的说~ ”某某蛋糕厨师因火炉失火爆炸牺牲火海中壮烈牺牲了~!! 死前遗言 希望能完成我的终极蛋糕食谱,呈现在这个社会上~让它在这创下历史~让后人以后吃了就会明白此甜点的来历。。。!!“ 哇哈哈~!! XD 

我选择手艺,因为它是你不练习, 你就会失败。。 生疏~~遗忘~~ 所以我热爱。。我不放弃。。继续到我。。无能为力。。就不后悔~~

Thursday, September 9, 2010

只有一直走下去。。不间断的。。坚持的。。

今天。。很累啊~~~!是因为前几天的霉运。。让我睡不安!吃不消!。。 今天总算都解决了。。松了口气。。哈哈~!竟然把工作的钥匙连续弄丢了两次=。=“ 自己都原谅不了自己的careless mistake!! 因该要用个大锤”朴“一下~!!! 醒啊!!醒啊!! 很幸运的, 今天当第2次想要再跟上司要备钥匙时,她没破口大骂~~反而直接交给我~! 有惊无险的, 下次都不敢了~~

今天同事无间跟我提起了“天份”这栋栋~ 让我想起了很多自己之前做过,玩过的各种嗜好~ 就在心里讲起自己。。黎子铭, 你也算不赖, 会的东西不算少~ 对自己都算有个交待~ 我从没欲望想什么都要得第一名~ 因为我知道我尽力而为就好~ 即使失败了也没关系。。 我体验过了~对此有所领悟就好了啊~! 认同吗?

我现在真的只想真正好好的把我的甜点做得好。。只要能做出让人吃了有满足感,觉得有幸福的感觉~! 那我小小就成功了咯~ 就是这样的心态! 让我能勇往直前~~继续吃尽苦头的, 非要达成此心愿~! 人就该这样,有满足感,有存在感,有理想!一步一梯的。。成功不会离你太远。。至少我是这样相信的

Sunday, August 22, 2010

Holiday first day....

唔~~~~~ 起床了。。现在早上9.00~ 健康的起床时间~ 先把自己的“宝贝”开启~ 音乐渐渐的响起~ 最近听的全是日韩系列的歌曲~ 虽然韩语我完全不能理解~ 但是看过些韩剧~ 基本的都会一点点~ 哈~ 日语反而会较多~^^

享受着音乐~ 发呆10分钟~ XD 给自己灌上一杯大大杯的开水~ 开心~ 今天2015 的飞机 飞往 槟城~ 一个人的单程机~ 有很多的时间让我打包我的行李~ 为自己sg的住宿好好清理一番~ 因为此次将会是9天的假期~ 全部该洗的,全都丢去 洗衣机~!!

这次要好好地跟在槟城的朋友好好 聚一聚~ 聊一聊~ 到处 吃一吃~ 相机 照一照~ 记得这些味道。。 有望我对美食的感觉配对有新的品味~ 当然~ 是甜点咯~ 嘻嘻~

Friday, August 20, 2010

那些我放不下的。。

20 Aug 2010 , Friday

我。。失眠了。。 通常都是因为一些我很在乎的事情。。又突然reflex在我的脑海里。。

唉。。 我怎么了。。 还是无法让自己解脱。。 也无法找到解决的方法。。 我想。。 I'm still missing and

feeling sad..


真想把一却 回忆 juz like a camera, 通通都拍下来 收在memory card里。。 放下心来。。把它收在自

己不常会发觉的地方保存着。。


My stary stary night~~ Don't ever being covered by the cloud.. Don't ever let me

losing my signs towards from you.. I don't like the cruel and cool rain stepping

on me.. I'm confuse and need a way out from all of these complicated things..

Tuesday, July 20, 2010

时光 feeds 我们の进化。。

时间不停的流失, 人们也因此而被拖着向前,
因为我认为正在跨大步的人是少的,
迷失方向的越来越多的,
努力奋斗的人是有的,
缺乏点运气的人多过少的,
原地踏步的人是有的,
成功例子是越来越显现的,
失败例子可是分分钟上头条被别人八卦的,
缺乏自信的人是有增加趋势的,
自信过盛裸体奔街如牛的人是有的,
为财夺命的人是有出现了,
社会治安却让民心忧虑了,
不是每件报道传达的信息是100%的,
唯有智者才懂得如何去分辨是非真虚,
我们相信 80%,怀疑20% 就足够了,
100% 是绝对可以相信自己的,
没有必要为了一颗树放弃整个森林,
但是又何有一颗真正能安抚你那不安的心的树,
人生无常所以体验很重要,
与其不断争锋吃醋,
不如放下协助需要的人
总是觉得悲伤长过快乐,
只怪环境总是处处逼人,
天堂地狱总让人误判下定论,
伤心快乐就只是一面之差,
要清楚知道自己是有选择,
因为有些人没得选择,
今天或许你是第一名,
明天可能就不是你了,
不是时机不到,
只是时辰未到,
做人总要有backup plan B,
事实里不是每个人都有这agility,
是要为未来打算,
但是没必要计划得太早,

世上讲究的到最后 还是 平衡,
只是明白这道理的人有多少。。

累了~睡觉去咯~ 要相信, 明天会更好~

小心得~~

我的小小厨师心得, 为什么用”小小”来形容呢? 因为啊, 本人认为本身经验还浅涡~还未到师傅级~ 我是位甜点厨师, 以前因为喜欢上cheese cake 而决定想亲手做直到入行=.=|||~! 可是我觉得自己选择没错, 因为其中的奥秘… 让我改观了对甜品的想法!! 其实甜品也有出头天之日~!! lolx~! 也是一种充满挑战性的行业…

在这行业, 我们使必须跟班制, 早班, 午班和夜班… 如果你能接受能够weekend与公共假日工作的话, 那你就有资格加入这行业咯~但是目前的我在蛋糕部是不需跟夜班的, 所以还好啦~因为要穿上制服所以需要保持自身整洁,符合要求就行了~

身为厨师, 我觉得”心”是最重要的, 是厨师的灵魂, 一位没”心”下厨的人, 试问吃的人能吃得开心满足吗?! 所以我们必须保持每天自己的心情, 以防影响了自己的水准… 因为我看过也见过无厨德的厨师.. 我只能说一句话, 失望~! 哈哈~! 心情好=好作品;心请差=马呼了事.. 要有”心”下厨并不难, 但是要长时间, 每一天, 保持着, 才是最为艰难~!

以现在的科技, 许多制作材料都已人工化了, 任何人都能简单的在家中制造出蛋糕, 已经不希奇, 方法很多都已简单化了, 原始的制造方法已经逐渐遗失了, 会的都只有那些老一辈的前辈才晓得这些秘诀… 所以我还必须很努力的学习,把握任何能够提升的机会, 不要原地踏步~!

就与大家分享到这里吧~~